Mi\u00e9rt pont k\u00f3kuszzs\u00edrral k\u00e9sz\u00edtj\u00fck az \u00e9teleinket?<\/p>\r\n
El\u0151sz\u00f6r is p\u00e1r mondatban a zs\u00edrok fontoss\u00e1g\u00e1r\u00f3l\u00a0;)<\/p>\r\n
A zs\u00edrok a legt\u00f6bb \u00e9letforma sz\u00e1m\u00e1ra n\u00e9lk\u00fcl\u00f6zhetetlen anyagok. Szerepet j\u00e1tszanak a sejtek fel\u00e9p\u00edt\u00e9s\u00e9ben, az anyagcser\u00e9ben, a zs\u00edrban old\u00f3d\u00f3 vitaminok felsz\u00edv\u00f3d\u00e1s\u00e1ban, a h\u0151szab\u00e1lyoz\u00e1sban \u00e9s nem utols\u00f3 sorban energi\u00e1t szolg\u00e1ltatnak a szervezet sz\u00e1m\u00e1ra.
Els\u0151dleges feladatuk az energia rakt\u00e1roz\u00e1s, m\u00e1sodlagos feladatuk a koleszterin t\u00e1rol\u00e1sa. Sz\u00e1mos, nem feh\u00e9rje term\u00e9szet\u0171 hormonok kiindul\u00e1si term\u00e9kei is(pl.szteroidok), illetve a leptin szint\u00e9zise (el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1sa) is a zs\u00edrsejtekben t\u00f6rt\u00e9nik.
A zs\u00edrok sz\u00e9n, hidrog\u00e9n \u00e9s oxig\u00e9n atomokb\u00f3l \u00e9p\u00fclnek fel, sz\u00e9nl\u00e1ncokat alkotva. A sz\u00e9nl\u00e1nc hossz\u00fas\u00e1g\u00e1t\u00f3l f\u00fcgg\u0151en besz\u00e9l\u00fcnk r\u00f6vid, k\u00f6zepes \u00e9s hossz\u00fa sz\u00e9nl\u00e1nc\u00fa zs\u00edrsavakr\u00f3l, illetve megk\u00fcl\u00f6nb\u00f6ztet\u00fcnk esszenci\u00e1lis (melyet a szervezet nem k\u00e9pes el\u0151\u00e1ll\u00edtani) \u00e9s nem esszenci\u00e1lis zs\u00edrsavakat.<\/p>\r\n
N\u00e9lk\u00fcl\u00f6zhetetlenek a szervezet sz\u00e1m\u00e1ra, de term\u00e9szetesen csak a megfelel\u0151 mennyis\u00e9gben \u00e9s min\u0151s\u00e9gben!\u00a0;)\u00a0Vigy\u00e1zni kell a fogyaszt\u00e1sukkal, hiszen az ember kifejezetten sok zs\u00edrt tud elrakt\u00e1rozni, testt\u00f6meg\u00e9nek ak\u00e1r 50%-\u00e1t is!!<\/p>\r\n
\u00c9s, hogy mi az ide\u00e1lis mennyis\u00e9g \u00e9s mib\u0151l aj\u00e1nlatos bevinni?<\/p>\r\n
Az ide\u00e1lis mennyis\u00e9g egy\u00e9nenk\u00e9nt elt\u00e9r\u0151, sz\u00e9nhidr\u00e1t t\u00edpusn\u00e1l a legt\u00f6bb esetben 15, m\u00edg a feh\u00e9rje t\u00edpusn\u00e1l 30 energia %-ot jelent.
Mi a k\u00f3kuszzs\u00edrt szoktuk aj\u00e1nlani a tan\u00e1csad\u00e1sok sor\u00e1n, nem v\u00e9letlen\u00fcl.<\/p>\r\n
A k\u00f3kuszzs\u00edr egy f\u0151k\u00e9nt tel\u00edtett zs\u00edrsav szerkezettel rendelkez\u0151, k\u00f6zepes hossz\u00fas\u00e1g\u00fa zs\u00edrsavakat tartalmaz\u00f3 n\u00f6v\u00e9nyi zs\u00edr. Alacsony h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten vegyi anyagok n\u00e9lk\u00fcl vonj\u00e1k ki a k\u00f3kuszdi\u00f3 h\u00fas\u00e1b\u00f3l, vagy magasabb h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten \u00e1ltal\u00e1ban g\u0151z\u00f6l\u00e9ses elj\u00e1r\u00e1ssal a gy\u00fcm\u00f6lcs sz\u00e1r\u00edtott h\u00fas\u00e1b\u00f3l. A tel\u00edtett k\u00f6t\u00e9snek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en stabil a molekulaszerkezete, \u00edgy az hev\u00edt\u00e9s sor\u00e1n nem k\u00e1rosodik, az az nem alakul \u00e1t transz zs\u00edrr\u00e1. K\u00f6nnyen em\u00e9szthet\u0151, a szervezet gyorsan fel tudja haszn\u00e1lni, hiszen ugyan olyan k\u00f6zepes l\u00e1nchossz\u00fas\u00e1g\u00fa zs\u00edrsavakat tartalmaz, mint az anyatej. \u00c9ppen ez\u00e9rt alkalmazz\u00e1k c\u00e9lzott betegter\u00e1pi\u00e1kban is, r\u00e1ad\u00e1sul a Lip\u00e1z enzim hi\u00e1ny\u00e1ban is felsz\u00edv\u00f3dik. E mellett v\u00edrus, gomba \u00e9s bakt\u00e9rium \u00f6l\u0151 hat\u00e1sa is van! Kit\u0171n\u0151en alkalmas s\u00fct\u00e9sre, f\u0151z\u00e9sre, vaj \u00e9s vajk\u00e9sz\u00edtm\u00e9nyek helyettes\u00edt\u00e9s\u00e9re, de m\u00e9g b\u0151r\u00e1pol\u00e1sra is!\u00a0:)<\/p>\r\n
Ez\u00e9rt aj\u00e1nljuk \u00e9s k\u00e9sz\u00edtj\u00fck mi az \u00e9teleinket k\u00f3kuszzs\u00edrral, eg\u00e9szs\u00e9gesebb\u00e9 t\u00e9ve a mindennapokat!\u00a0:)<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/tothbogi.cafeblog.hu\/files\/2018\/01\/k\u00f3kuszzs\u00edr-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}