A napokban többször is belefutottam olyan riportokban és cikkekbe, ahol a glutén volt a téma, érvekkel és ellen érvekkel tarkítva. Sokan úgy gondolják, hogy a gluténmentesség csak egy újabb aktuális divat, valaki csak egy jó megélhetési lehetőségnek gondolja, és vannak, akik egyértelműen esküsznek a gluténmentesség pozitív hatásaira.Na de kinek higgyen az ember, amikor a szakértők… Tovább »
Fogyasszon-e glutént az, aki nem gluténérzékeny?
A napokban többször is belefutottam olyan riportokban és cikkekbe, ahol a glutén volt a téma, érvekkel és ellen érvekkel tarkítva. Sokan úgy gondolják, hogy a gluténmentesség csak egy újabb aktuális divat, valaki csak egy jó megélhetési lehetőségnek gondolja, és vannak, akik egyértelműen esküsznek a gluténmentesség pozitív hatásaira.Na de kinek higgyen az ember, amikor a szakértők… Tovább »
Alexandra 1 évvel ezelőtt jött el hozzám, mert bár tudott az étel érzékenységeiről, hiába figyelt a táplálkozására, sok tünetegyüttestől nem tudott szabadulni. Mivel műtötték korábban vesekőre, még a magas Ca-oxalát tartalmú ételeket is kerülte.... 
Judit márciusban járt nálam először táplálkozási tanácsadáson, miután sehogy sem tudott lefogyni és emésztése is rakoncátlankodott. Laborértékei végig csillagosak voltak: magas cukor, inzulin, ösztrogén és TSH! Erős pajzsmirigy alulműködése volt, amit rendszeres puffadás és székrekedés kísért.... 
Adrienn 7 hónappal ezelőtt látogatott el hozzám Férjével Németországból. Elmesélte, hogy 10 éve küzd hormonális problémákkal: PCO (policisztás petefészek betegség), ösztrogén dominancia, Hashimoto (pajzsmirigy gyulladásos autoimmun betegség), magas androgén hormonok és a menstruációját is csak hormonokkal tudják meghozni.... 
Meg sem ismertem a kontroll mérésen! Máté elképesztő változáson ment keresztül az elmúlt 1 évben, ami nem is csoda, hiszen rengeteget tett ennek érdekében.14 éves korában jött el hozzám Angliából az Édesanyjával, mert 5 éves kora óta sportolt, ám inkább „pufi” testalkata volt, mint szálkás-izmos, amin változtatni akart. Emésztőrendszeri panaszai is voltak, hajlamos volt puffadásra… 
Beállt ideális testösszetétel, magas sejtszintű vitalitás és gyorsabb regenerálódás mellett. Péter júniusban jött el hozzám az allergiás tünetei és bőrproblémái miatt, amik már kiskora óta jelen voltak az életében. Sok terápiás kezelésen átesett korábban, kapott szteroidokat és antibiotikumokat, ám a tüneteken nem sokat segítettek. Közérzete és energiaszintje sem volt az igazi, főként a reggeli órákban,… 
Rengeteg sikersztoriban és szakmai posztban foglalkozunk ezzel a témával, nem véletlenül, hiszen kiemelt fontossággal bírnak az egészségünk szempontjából. A jó hír az, hogy mindenkinek van mérhető sejtvitalitása. ... 
Egyelőre edzés nélkül. Ákost (kérésre nincs a képen) egyik barátja inspirálta az életmódváltásra, aki szintén Nálam járt korábban. Mikor először találkoztunk, beszámolt egy-két egészségügyi kihívásáról, ráadásul főként ülő életmódot folytatott, aminek a következtében az elmúlt fél évben felszaladtak rá a kilók.... 
Tünde azért jött el hozzám, mert korábban hajlamos volt hasmenésre, a gyomra nem bírta a gyümölcsöket és nagyon enervált volt a mindennapokban. Az emésztésén már korábban is sokat javított a glutén és a tej kiiktatása, ám az energia szintje nagyon alacsony volt és fogyni is szeretett volna pár kilót.... 
Apuka – Lánya sikersztori! Alexandra és Édesapja 3 hónappal ezelőtt jártak Nálam. Mindketten keményen edzettek, egészségügyi kihívásaik nem voltak, de tudni akarták, mi a számukra legmegfelelőbb táplálkozási forma, amivel nem csak ideális külsőt, de egy hosszú egészséges életet is ki tudnak alakítani.... 