Biztos sokan ismeritek és kóstoltátok már ezt a trópusi zöldséget, annak ellenére, hogy Magyarországon még csak most kezd igazán teret hódítani. Nálunk még kevésbé ismert, pedig trópusi eredete ellenére hazánkban is termesztik, főként Ásotthalmon és környékén. Bevásárlóközpontokban vagy főzőműsorokban egyre gyakrabban találkozhatunk az édesburgonya nevével, de a hazai konyhában még nem nagyon terjedt el a… Tovább »
Édesburgonya – BATÁTA
Biztos sokan ismeritek és kóstoltátok már ezt a trópusi zöldséget, annak ellenére, hogy Magyarországon még csak most kezd igazán teret hódítani. Nálunk még kevésbé ismert, pedig trópusi eredete ellenére hazánkban is termesztik, főként Ásotthalmon és környékén. Bevásárlóközpontokban vagy főzőműsorokban egyre gyakrabban találkozhatunk az édesburgonya nevével, de a hazai konyhában még nem nagyon terjedt el a… Tovább »
A természetes és mesterséges anyagok alapvetően óriási vitát váltanak ki, nem csak az édesítő anyagok területén, de számos más területen is. A mesterséges édesítőszerekről általánosan elmondható, hogy jóval édesebbek magánál a cukornál. ... 
Nőgyógyászati problémák sajnos 10 nőből 8-9-et érintenek. Sokan nem is gondolják milyen tünetekkel érdemes orvoshoz fordulni.... 
A fent említett tüneteken túl, sok férfit érint még a libidó,- nemi vágy, vagy termékenység csökkenése, ami szintén az adott problémához kapcsolódik, és amiről senki nem szeret beszélni.... 
Mert nem mindegy mit milyen formában szedünk!... 
A nem megfelelő diéta (pl sok fruktóz), hozzájárul az endotoxémia kialakulásához, azáltal, hogy megváltoztatja gyomor-bélrendszer barrier (“védő-gát”) funkcióit, mikroflóra összetételét.... 
A Glicin egy fehérje, pontosabban egy nem esszenciális aminosav, amit a szervezetünk is elő tud állítani. Az emberi szervezetben a legnagyobb mennyiségben előforduló legegyszerűbb aminosav, és a kollagén típusú fehérjék egyik legértékesebb alkotóeleme.... 
A Glutamin elég ismert sportolói körökben, hiszen azon túlmenően hogy fokozza az izomnövekedést és a teljesítő képességet, kiváló regeneráló hatásai is van. Egyike a 20 genetikailag kódolt aminosavnak és az izomzat aminosav állományának mintegy 60%-át adja. Szervezetünk képes előállítani, de gyomor-bélbetegségek vagy intenzív edzés, stressz hatására feltételesen esszenciálissá válhat, tehát táplálékkal együtt kívülről kell pótolni!... 
A gluténról lesz szó, de nem a gluténérzékenységről szeretnék elsősorban írni, hanem átfogóan szeretném bemutatni, hogy mivel jár-járhat bizonyos esetekben a gluténfogyasztás, összefüggésekkel bemutatva.... 
Mennyiben a szülő felelőssége és mennyit számít ebben a genetika?... 